疫情過后,蔬菜水果會漲價嗎?
再過幾天,武漢就要解封了,在武漢解封之前各大地區(qū)城市早已復(fù)工,那么眼下疫情逐漸好轉(zhuǎn),蔬菜瓜果的行情將會如何呢?會不會漲價?
首先,人們逐漸開始復(fù)工,隨著疫情的好轉(zhuǎn),城市人口流動開始增多,各大餐飲店也慢慢恢復(fù)營業(yè),蔬菜瓜果等食品的需求量開始增大。
盡管在疫情期間人們的生活受到了一定程度的影響,但由于蔬菜運輸渠道的暢通,還有蔬菜配送公司的積極抗疫,除了一些水果和豬肉的價格上漲幅度較大之外,其他蔬菜的價格基本沒有上漲。
但是,隨著新冠疫情的逐漸結(jié)束,價格可能會出現(xiàn)反彈現(xiàn)象。畢竟,大多數(shù)農(nóng)村地區(qū)處于純產(chǎn)出狀態(tài),生產(chǎn)能力沒有得到及時跟進(jìn)。隨著需求的增加,短期需求真空將出現(xiàn),供應(yīng)將趨緊。
現(xiàn)在已經(jīng)有餐飲店消費價格上漲的現(xiàn)象,原因多為老板在疫情期間損失慘重,不得不提高菜品價格,來增加利潤。而且為了讓餐飲業(yè)盡快恢復(fù),增強人們的信心,現(xiàn)在各地政府通過發(fā)放消費券或領(lǐng)導(dǎo)帶頭餐廳就餐等形式積極引導(dǎo)民眾消費,促進(jìn)餐飲業(yè)和線下實體行業(yè)盡快恢復(fù)如初。
消費帶動起來,蔬菜瓜果的需求量就會增多,所以蔬菜等食品價格可能會出現(xiàn)反彈現(xiàn)象。